povarenok.ru
26.03.2019, 8:44:41
Кабачковая запеканка "Летняя радуга" – кулинарный рецепт Подробнее
Кабачковая запеканка "Летняя радуга"
Ингридиенты
- Кукуруза — 0.5 бан.
- Фарш куриный (Я бы взяла побольше) — 500 г
- Кабачок — 0.25 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Помидор (Если берете большие, я брала 3) — 2 шт
- Майонез (Я заменила кефиром. Также можно воспользоваться сметаной) — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
Инструкция
- Трем на терке сыр и кабачок. Добавляем кефир и перемешиваем
- Нарезаем кубиками лук и помидоры. Так же добавляем кефир и кукурузу.
- Выкладываем запеканку слоями. Первый слой-фарш. Можно положить на дно вымоченный хлеб, если хотите.
- Дальше смесь помидоров, лука и кукурузы
- И завершающий этап-кабачок с сыром.
- Ставим в духовку на 40-50 минут при 200 градусах.
- Готово! Наслаждайтесь! И Хакуна Матата ваи и вашей семье)
Кабачковая запеканка "Летняя радуга" – кулинарный рецепт
