eda.ru
28.03.2019, 10:47:28
Диетический салат с креветками рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда» Подробнее
Диетический салат с креветками
Ингридиенты
- Куриное яйцо
- Пекинская капуста
- Маслины
- Креветки
- Огурцы
- Лимонный сок
- Оливковое масло
Инструкция
- 1. Креветки и яйца отварить. Очистить. Шпаргалка Как подготовить креветки
- 2. Нарезать капусту полосочками. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
- 3. Нарезать огурец кубиками.
- 4. Нарезать предварительно сваренные яйца кубиками.
- 5. Разрезать маслины половинками. Шпаргалка Как подготовить оливки
- 6. Соус: смешать сок лимона и оливковое масло, добавить соль, перец по вкусу. Инструмент Пресс ручной для цитрусовых Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
- 7. Все ингредиенты смешать.
Диетический салат с креветками рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда»
