Фрикасе из куриного филе | Из этого количества куриного филе получится 2-3 порции фрикасе. Готовить его можно не только из грудок, но и из целого цыпленка и других его частей. Состав: куриные грудки - 500-600 г репчатый лук - 1 головка соль по вкусу черный, молотый перец по вкусу красный, молотый перец по вкусу сливочное масло - 2 ст. ложки мука - 1 ст. ложка куриный бульон - 1 стакан сухое белое вино - 1 стакан чеснок - 1 зубчик лавровый лист - 1-2 шт. сушеный тимьян - од...