Ягодный крем для торта Этот ягодный крем имеет воздушную консистенцию и приятный кисло-сладкий вкус свежих ягод, Ингредиенты: мука - 60гр (2 - 2,5 ст.л с горкой) вода - примерно 220-230гр яйца - 2шт сахар - 150гр (7 ст.л.) черника - 100гр (3 жмени) паричка (красная смородина) - 100гр (3 жмени) масло сливочное - 230гр (82%) Этапы приготовления: Погружным блендером измельчаем ягоды до состояния пюре, добавляем 2 ст.л. холодной кипяченой воды и пропускаем через мелкое сит...