1000.menu
31.03.2019, 2:31:59
Вареники Зебра-ракушки Эффектные вареники готовятся легко, а получаются шикарно! Подробнее
Вареники Зебра-ракушки
Ингридиенты
- Мука - 600 гр
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Вода - 150 мл
- Молоко - 100 мл
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Яйца - 1 шт.
- Творог - 250 гр
- Сахар - 1.5 стол.л.
- Ванильный сахар - 2 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Необходимые продукты для теста.Шаг 2: Перед замесом теста, отложить в другую тарелку 2 ст. л. муки.Шаг 3: Замесить тесто из указанных продуктов, кроме какао. Поделить тесто пополам. В одну половину вмешать какао, а во вторую - отложенную муку. Тесто получается мягким, эластичным и очень красивым! Накрыть тесто пленкой и дать тесту полежать 20 минут.Шаг 4: Раскатать из теста два пласта толщиной 2-3 мм. Шоколадный пласт хорошо смазать водой.Шаг 5: Наложить шоколадный пласт на белый.Шаг 6: Плотно свернуть в рулет и дать ему отлежаться 5 минут под пленкой.Шаг 7: Нарезать рулет на тонкие пластины.Шаг 8: Раскатать заготовки и сформировать вареники, как обычно. Для начинки все продукты хорошо перемешать.Шаг 9: Отварить в подсоленной воде.Шаг 10: Приятного аппетита!
Вареники Зебра-ракушки Эффектные вареники готовятся легко, а получаются шикарно!
