Вкусная и сытная закуска из печени. Быстро и легко. Предлагаю рецепт вкусной и быстрой закуски из печени. Готовится просто и из доступных продуктов. Такую закуску вы можете приготовить как просто к ужину, так и на праздничный стол. Попробуйте! Печень лучше всего говяжью отвариваем в подсоленной воде до готовности и остужаем. Остывшую печень пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Фарш солим и перчим по вкусу. По желанию можно добавить