Сочни*Творожные облака* : Выпечка сладкаяТесто:2ст.муки 
1 яйцо 
100гр.сл.масла 
1\4ч.л.соли 
1ч.л.соды(уксусом) 
0.5ст.сахара 
4ст.л.сметаны 
Начинка:2оогр.творога 
1ст.л.сахара 
1белок 
1ст.л.муки 
Для теста сл.масло растопить.Смешать все продукты.вымесить тесто.,что бы от рук отставало.Раскатать 13лепешки.на каждую-начинку и сложить пополам.края защипнуть. смазать желтком.Печь при 250гр.(я при 200) до румяной корочки.