rutxt.ru
01.04.2019, 16:02:10
Кексы с начинкой из варёной сгущёнки Подробнее
Кексы с начинкой из варёной сгущёнки
Ингридиенты
- Для приготовления кексов с начинкой из варёной сгущёнки понадобится:
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- щепотка ванилина;
- 80 г сахара;
- 100 мл подсолнечного рафинированного масла;
- 200 мл молока;
- 240 г пшеничной муки;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя;
- половина банки варёной сгущёнки для начинки.
Инструкция
- Взбить яйцо с солью, ванилином и сахаром. Добавить подсолнечное масло. Влить молоко и взбить массу венчиком. В тесто просеять муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности, тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Возможно муки понадобится чуть больше или чуть меньше, главное - контролируйте консистенцию полученного теста. В силиконовые формочки выложить немного теста, на него - по чайной ложечке варёной сгущёнки. Сверху выложить ещё по ложке теста, чтобы прикрыть сгущёнку. Духовку нагреть до 180 градусов, отправить выпекаться кексы до готовности, примерно 25-30 минут. Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой. Кексы с начинкой из вареной сгущенки - простое, но очень вкусное лакомство. Приятного аппетита!
Кексы с начинкой из варёной сгущёнки
