Такого вы еще не готовили! - Яблочная аджика... Подходит к мясу, птице, картошке. Можно использовать как приправу к борщу, к рагу. потребуется: Помидоры — 2 кг Перец болгарский (любой-лучше красный) — 1 кг Яблоко (с кислинкой) — 500 г Морковь — 500 г Чеснок — 200 г Горький перец (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г Масло подсолнечное — 1 стак. Перец черный (по вкусу) Соль (по вкусу) Очистить все овощи(морковь и яблоки очистить от кожицы). Всё перекрути...