Слоеная картофельная запеканка Ингредиенты: 1. картофель - 1 кг. 2. яйцо - 2 шт. 3. фарш мясной - 500 грамм 4. шампиньоны консервированные - 250 грамм 5. морковь средняя - 2 шт. 6. лук большой - 2 шт. 7. сливочное масло - 20 грамм 8. сметана - 3 столовых ложки 9. сыр -70 грамм ( натёртый на крупной терке) 10. соль, перец - по вкусу Способ приготовления: Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. Слегка остудить. Добавить 1 яйцо и 1 белок - хор