Сметанник с черносливом!!! 

Пирог просто тает во рту! Просто, быстро и ОЧЕНЬ ВКУСНО! 

Ингредиенты: 
коржи: 
3 яйца 
1 банан 
2/3 ст. сахара 
чуть меньше 1 ст. муки 
200 мл йогурта/простокваши/кефира 
1 ч.л. соды 

Крем: 
300 мл жирной, густой сметаны 
сахар по вкусу (я брала пол стакана) 
мелко нарезанный чернослив 

Приготовление: 
Смешать все ингредиентs для теста и выпечь 2 коржа (при температуре 180-190 градусов около 15-20 минут). Готовность проверяем зубочисткой. 
...