Шербет с арахисом домашний 
 
Домашнее лакомство, которое с нетерпением будут ждать, пока мы готовим, наши дети. 
 
Ингредиенты 
 
700 г сахара 
240-250 мл жирного молока (от 6%) 
1 стакан очищенного арахиса 
80 г сливочного масла 
 
Способ приготовления 
 
В посуду, в которой ничто не пригорает, вливаем молоко. Засыпаем сахар, оставив нетронутыми 100 г. На среднем огне, помешивая, доводим смесь до кипения. Еще снижаем огонь и, продолжая помешивание, увариваем полчаса. 
 
...