1. Шарлотка классическая Ингредиенты: -Сахар 1 стакан -Яйцо куриное 5 штук -Мука пшеничная 1 стакан -Яблоки 4-7 штук в зависимости от размера -Сода 1/3 чайной ложки -Масло растительное 1 столовая ложка Приготовление: 1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. 2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. 3. Смазать противень растительным маслом. Вылить по