Рецепт шоколадных куличей Ингредиенты: Закваска Мука — 200 г Вода — 100 г Дрожжи сухие — 1 1/4 ч. л. Сахар — 35 г Тесто Мука — 200 г Молоко — 55 г Соль — 1/2 ч. л. Дрожжи сухие — 3/4 ч. л. Желток яичный — 3 шт. Ванилин — 1 щепотка Сахар — 70 г Масло сливочное — 70 г (размягченное) Шоколад темный — 200 г Цедра апельсина — 1 ст. л. (тертая) Глазурь и украшение Сахарная пудра — 150 г Апельсиновый сок — 2-3 ст. л. (или лимонный) Посыпка кондитерская — 1 пакет Цедра апельсина — 1 ст. л. (тертая)

Рецепт шоколадных куличей Ингредиенты: Закваска Мука — 200 г Вода — 100 г Дрожжи сухие — 1 1/4 ч. л. Сахар — 35 г Тесто Мука — 200 г Молоко — 55 г Соль — 1/2 ч. л. Дрожжи сухие — 3/4 ч. л. Желток яичный — 3 шт. Ванилин — 1 щепотка Сахар — 70 г Масло сливочное — 70 г (размягченное) Шоколад темный — 200 г Цедра апельсина — 1 ст. л. (тертая) Глазурь и украшение Сахарная пудра — 150 г Апельсиновый сок — 2-3 ст. л. (или лимонный) Посыпка кондитерская — 1 пакет Цедра апельсина — 1 ст. л. (тертая)