povar.ru
07.04.2019, 9:13:16
Соус с белым вином - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Соус с белым вином
Ингридиенты
- Сливки жирные — 1 Стакан
- Белое вино — 180 Миллилитров
- Мука — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Петрушка сушеная измельченная — 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый — По вкусу
Инструкция
- 1. В небольшой кастрюле или сотейнике смешайте жирные сливки, белое вино, муку, соль, пропущенный через пресс чеснок, петрушку и молотый черный перец (0,5 чайной ложечки). 2. Хорошенько перемешайте до однородной массы. 3. Доведите соус до кипения. 4. Понизьте огонь до медленного и тушите до загустения. Периодически помешивайте. 5. Готовый соус перелейте в соусницу и подавайте. Соус с белым вином готов! Приятного аппетита!
Соус с белым вином - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
