koolinar.ru
07.04.2019, 13:49:18
Салат из козьего сыра со свеклой в хлебных корзинках. – пошаговый рецепт с фотографиями Подробнее
Салат из козьего сыра со свеклой в хлебных корзинках.
Ингридиенты
- 2 ломтика черного хлеба
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сливочного масла
- 200 г мягкого козьего сыра
- 2 ст.л. майонеза слобода оливковый
- несколько веточек петрушки
- черный молотый перец
- 2 небольшие запеченные свеклы
- 1 зубок чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1/4 ч.л. средиземноморских трав
- соль
Инструкция
- 1. Свеклу нарезать тонкими пластинками. В чашке смешать масло, лимонный сок,соль.травы, нарезанный пластинками чеснок. Выложить свеклу, перемешать. Оставить минимум на 30 минут. 2. Черный хлеб измельчить, добавить яйцо, растопленное масло, перемешать. 3. Выложить полученную массу в формочки, формуя корзинки. 4. Духовку разогреть до 180С. Поставить корзинки в духовку на 5-10 минут. Затем вынуть, остудить. 5. Сыр смешать с майонезом, рубленой петрушкой, приправить черным перцем. 6. Корзиночки заполнить сырной массой. Сверху выложить пластинки свеклы. Приятного аппетита!
Салат из козьего сыра со свеклой в хлебных корзинках. – пошаговый рецепт с фотографиями
