Слоёное тесто pâte feuilletée Пьер Эрме Рецепт этого слоёного теста я взяла из книги французского кондитера Пьера Эрме Ларусс Шоколад. Слоёное тесто pâte feuilletée в 1645 году придумал ученик французского кондитера Клавдий Геле ...
zoom_in