Постные котлеты из риса и чечевицы 
Ингредиенты:
Чечевица — 130 г
Рис — 80 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 0,5 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Мускатный орех — 1 щепотка

Приготовление:

1. Чечевицу заранее замочите в воде на пару часов.
2. Промойте чечевицу. С помощью бумажных полотенец уберите лишнюю влагу.
3. Промойте рис в холодной воде. Доведите воду до кипения на среднем огне, переключите на самый маленький и варите рис 20 минут под крышкой.
4. Нарежьте чеснок ...