#гюсто #рецепты #торт

Торфяной пирог- королевская ватрушка с шоколадным вкусом. 
Самый любимый в нашей семье.

Ингредиенты:

Тесто:
-250 г муки
-150 г сливочного масла
-3 ст. л. какао
-100 г сахара
-1 яйцо
-0,5 ч. л. разрыхлителя

Начинка:
-500 г творога (жирность на ваше усмотрение)
-3 яйца
-120 г сахара
-50 г сливочного масла
-2 ст. л. муки
-1 ч. л. ванилина

Приготовление:

Все что нужно для теста руками растираем в крошку.
Начинку смешиваем и взбиваем блендером.
Форму...