Ржаной пирог с солеными огурцами===Для теста вам понадобится: 2,5 стакана ржаной муки (любой, я готовила с обдирной) 1/4 стакана растительного масла 3/4 стакана любого пива ( можно светлого, можно темного) Для начинки: 1 крупная луковица 4 соленых огурца среднего размера Соль, сахар, черный молотый перец Растительное и сливочное масло для обжаривания Я готовила пирог в форме диаметром 30 см и использовала двойные нормы начинки и теста.

Ржаной пирог с солеными огурцами===Для теста вам понадобится: 2,5 стакана ржаной муки (любой, я готовила с обдирной) 1/4 стакана растительного масла 3/4 стакана любого пива ( можно светлого, можно темного) Для начинки: 1 крупная луковица 4 соленых огурца среднего размера Соль, сахар, черный молотый перец Растительное и сливочное масло для обжаривания Я готовила пирог в форме диаметром 30 см и использовала двойные нормы начинки и теста.