КУРИЦА С РИСОМ В ДУХОВКЕ.

Ингредиенты:
мясо курицы около 800 гр
1 большая луковица
1 большая морковь
2 стакана сырого риса
3 стакана горячей воды
3 ст ложки растительного масла
ароматные приправы для плова
2 — 3 щепотки зиры
1 головка неочищенного чеснока
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Курицу разделываем на небольшие порционные кусочки, солим, перчим, добавляем ароматные травы, зиру и 1,5 столовые ложки растительного масла. Все перемешиваем и оставляем так ми...