👌 Готовим домашний клюквенный соус, рецепты с фото Клюквенный соус — это настоящая классика. Он настолько удачно сочетается с птицей и мясом, что кажется, будто он создан для них. Сегодня мы приготовим домашний клюквенный соус. Это... Подробнее

рецепты

рецепт

Готовим домашний клюквенный соус

Ингридиенты

1 стакан воды
1 стакан сахара
350 г свежей или замороженной клюквы
1/2 ч. л. апельсиновой цедры

Инструкция

Клюквенный соус — это настоящая классика. Он настолько удачно сочетается с птицей и мясом, что кажется, будто он создан для них. Сегодня мы приготовим домашний клюквенный соус. Это очень просто! Если у вас замороженная клюква, а не свежая, её необходимо предварительно разморозить и слить воду. Выход: около 500 мл соуса Активное время: 5 минут Общее время приготовления: 20 минут Ингредиенты: 1 стакан воды 1 стакан сахара 350 г свежей или замороженной клюквы 1/2 ч. л. апельсиновой цедры Приготовление: Доведите воду с сахаром до кипения. Как раз за это время сахар должен полностью раствориться. Добавьте клюкву и варите, периодически помешивая, пока ягоды не полопаются (10-12 минут). В конце положите апельсиновую цедру, размешайте и снимите соус с огня. Вот и всё, осталось лишь остудить готовый клюквенный соус. Источник: epicurious.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Готовим домашний клюквенный соус, рецепты с фото Клюквенный соус — это настоящая классика. Он настолько удачно сочетается с птицей и мясом, что кажется, будто он создан для них. Сегодня мы приготовим домашний клюквенный соус. Это...