пожарить ПЁЧЕНКУ, чтобы она была СОЧНАЯ и НЕЖНАЯ?свинная печень - 1 кг (можно брать любую) соль, перец - по вкусу чеснок - 2 зубка (по вкусу) кориандр - по вкусу специи по вкусу яйца - 3 шт. сметана - 3 ст.л. мука - 3-4 ст.л. кипяток - 30 мл. масло для жарки

пожарить ПЁЧЕНКУ, чтобы она была СОЧНАЯ и НЕЖНАЯ?свинная печень - 1 кг (можно брать любую) соль, перец - по вкусу чеснок - 2 зубка (по вкусу) кориандр - по вкусу специи по вкусу яйца - 3 шт. сметана - 3 ст.л. мука - 3-4 ст.л. кипяток - 30 мл. масло для жарки