Постный суп с фасолью

С наступлением Великого поста меняется наш рацион: на столе чаще появляются грибочки, заготовленные соленья, тушеная и маринованная капуста, а также различные блюда из фасоли.

Вам понадобится:

На 4 персоны
1 стакан красной фасоли
1 головка репчатого лука
1 морковь средних размеров
2 помидора
4,5 стакана воды
соль и молотый черный перец по вкусу
петрушка или укроп

Приготовление:

Фасоль переберите, несколько раз промойте и залейте холодной водой на...