Рассольник с перловкой на зиму Ингредиенты: 3 кг огурцов 1 кг моркови 1 кг лука 500 гр томатной пасты 500 гр перловой крупы 1 стакан растительного масла 1 стакан сахара 4 ст.л. соли 1 ст.л. уксуса 70% Рецепт приготовления рассольника с перловкой на зиму: Для начала огурцы и морковь потрите на крупной терке, лук порежьте кубиками, а перловую крупу отварите. Затем лук и морковь обжарьте в течение 15-20 минут на растительном масле. Добавьте к овощам огурцы, перловую крупу томатную пасту, соль, са