povarenok.ru
19.04.2019, 11:54:00
Салат "Нежность" с курицей – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Нежность" с курицей
Ингридиенты
- Филе куриное — 1 шт
- Сырок плавленый — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез — 250 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Уксус — 2 ст. л.
- Вода (кипяток) — 200 мл
Инструкция
- Измельчите лук и замаринуйте его. В миску с луком добавьте соль, сахар, уксус и залейте все кипятком. Вода должна полностью накрыть лук. Оставьте мариноваться на столе 15 минут.
- Отварите куриное филе в подсоленной воде. Измельчите курочку. На большую тарелку первым слоем выложите курицу, затем майонез. Я отрезаю уголок пакета с майонеза и рисую сеточку.
- Далее выложите маринованный лук.
- Следующий слой – это отварной картофель. Натрите на крупной терке, распределите по всей поверхности.
- Сверху нарисуйте майонезную сетку.
- Затем на мелкой терке натрите яичный желток и хорошенько распределите с помощью вилкой по всей поверхности салата.
- Сверху на желток натрите плавленый сырок на крупной терке. Я предварительно сыр отправляю в морозильную камеру на 20-30 минут, он тогда легче натирается.
- И последний слой – это яичный белок. Натрите его на мелкой терке и вилочкой распределите по всему салатику.
- Отправьте салат Нежность в холодильник на 2-3 часа. Всем приятного аппетита!
Салат "Нежность" с курицей – кулинарный рецепт
