Идеальная глазурь для пасхальных куличей без яиц!
Готовится глазурь на основе желатина, благодаря ему она получается эластичной, имеет гладкую текстуру, сохраняет форму и не липнет даже во время разрезания выпечки. Я готовлю эту глазурь каждый год, очень довольна результатом!
Глазурь для кулича
ИНГРЕДИЕНТЫ
0,5 ч. л. желатина
3 ст. л. воды
100 г сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Раствори желатин в 1 ст. л. горячей воды. Помешивай, пока он не станет прозрачным.
Смешай в кастрюле 2 ст. л....