Борщ - как направление искусства Импрессионизм Продукты не нарезать, а измельчить в блендере. Экспрессионизм Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час-полтора — картофель, морковь, лук целиком и целую головку капусты. Варить три часа. Кубизм Продукты нарезать кубиками. Романтизм При подаче борщ посыпать лепестками розы. Символизм Гостям подают в тарелке бумажки с надписями «лук», «свекла», «морковь», «мясо».