Сливовое варенье по-грузински.
 
Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты.
 
Ингредиенты:
— 2кг слив;
— 1 чайная ложка натертого имбиря;
— 1 чайная ложка корицы;
— 150гп очищенных грецких орехов;
— 600гр. сахара;
— 1 литр воды.
 
Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Грецкие орехи измельчить.
 
Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром.
Затем залить водой, поставить вариться на медленном...