kulina.ru
25.04.2019, 11:14:24
Салат датский – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Салат датский
Ингридиенты
- жирная слабосоленая сельдь — 1 филе или 4 кусочка селедки
- картофель отварной — 2 шт.
- белки вареного яйца — 2 шт.
- кисло-сладкое яблоко (антоновское, семирянко) — 1/2 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- оливковое масло — 3 ст. л.
- сок лимона — или лайма 1 ст. л.
- сливки 10 % — 3 ст. л.
- сладкая горчица — 1 ч. л.
- желтки яиц — вареные 2 шт.
- соль — по вкусу
- сахарный песок — по вкусу
Инструкция
- ШАГ 1. Подготовим все продукты. ШАГ 2. Картофель очистить, нарезать мелким кубиком и положить в миску. ШАГ 3. Селедку нарезать мелким кубиком и положить в миску. ШАГ 4. Белки яиц нарезать и положить в миску. ШАГ 5. Репчатый лук мелко нарезать и положить в миску. ШАГ 6. Яблоки нарезать мелким кубиком и положить в миску. ШАГ 7. Для приготовления заправки смешать оливковое масло и сок лимона или лайма. ШАГ 8. Положить горчицу. ШАГ 9. Добавить раздавленный желток. ШАГ 10. Влить сливки. ШАГ 11. Всыпать соль и сахарный песок, все как следует перемешать. ШАГ 12. Заправить салат получившимся соусом, перемешать. ШАГ 13. Переложить салат на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Салат датский – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
