povar.ru
26.04.2019, 4:57:49
Салат с кальмаром и яйцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат с кальмаром и яйцом
Ингридиенты
- Тушки кальмара — 2 Штуки
- Яйцо — 3 Штуки (вареное)
- Лук — 1 Штука
- Масло сливочное — 20-30 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Кальмары обдайте кипятком и сразу опустите в ледяную воду. Очистите кальмары от пленки и внутренностей, после чего промойте и отварите в подсоленной воде в течение 1 минуты. Готовые кальмары переложите в ледяную воду и дайте остыть. Лук нарежьте кубиками и обжарьте в сливочном масле. В конце лук можно немного посолить. Кальмары нарежьте небольшой соломкой и переложите в глубокую миску. Сюда же добавьте обжаренный лук. Яйца очистите и нарежьте кубиками. Отправьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Салат с кальмаром и яйцом готов. Приятного аппетита!
Салат с кальмаром и яйцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
