edimdoma.ru
26.04.2019, 11:17:50
Крем «Рафаэлло». Ингредиенты: сливочное масло, шоколад белый, молоко Подробнее
Крем «Рафаэлло»
Ингридиенты
- масло сливочное - 200 г
- шоколад белый - 200 г
- молоко - 400 г
- кокосовая стружка - 60 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/13Продукты...
- На весь экран # шаг 2/13Пачку масла ставим на водяную баню и ждём,когда растопится...
- На весь экран # шаг 3/13Шоколад поломать для удобства на кусочки...Ладно,один кусочек можно бросить в рот!
- На весь экран # шаг 4/13Подбрасываем прекрасный шоколад в маслице и топим,топим его,помешивая.
- На весь экран # шаг 5/13Топится шоколад почти моментально!Снимаем с огня и вливаем всю банку сгущёнки. Размешиваем!
- На весь экран # шаг 6/13До этого шага я переживала,что масло будет всплывать и не впитается до конца... Но решила следовать рецепту,а именно:всыпать кокосовую стружку! Кто любит очень кокос - все 70 г, но я всыпала поменьше.А кто его вообще не любит, то обойдитесь без кокоса,крем и так получится вкусным!
- На весь экран # шаг 7/13Продолжая мешать (не на огне!), с удивлением обнаружила, что масса на глазах стала густеть (при охлаждении) и всё жидкое масло впиталось и растворилось в креме!
- На весь экран # шаг 8/13Крем должен постоять ночь в холодильнике до полного качественного состояния... Но я не удержалась и оформила сразу креманочку для вас! Сначала посыпала кокосом...
- На весь экран # шаг 9/13Тут вспомнила про свою любимую приправу,которую я добавляю в кофе! В этой удобной меленке гранулы таких приправ:корица,гвоздика,кардамон,ваниль,коричневый сахар.
- На весь экран # шаг 10/13Намелем немного сверху на крем для украшения и вкуса!
- На весь экран # шаг 11/13Такую креманочку я подала сыну к чаю и он с удовольствием попробовал его с печеньем.
- На весь экран # шаг 12/13Крем можно переложить в банку с крышкой и отложить до приготовления тортика... О том, куда я его применила, напишу позже)))
- На весь экран # шаг 13/13Подать такой крем предлагаю в миндальных корзиночках(http://www.edimdoma.ru/retsepty/51201-mindalnye-korzinochki-polnye-shokoladnogo-krema) поделиться фото 5.0согласны?
Крем «Рафаэлло». Ингредиенты: сливочное масло, шоколад белый, молоко
