1 л молока, 1 л кефира, 6 яиц, 4 ч. л. соли: на ночь оставляю в холодильнике, утром уже ем! Простой и быстрый рецепт приготовления домашнего сыры с зеленью и тмином. Отличная закуска в любое время дня и ночи!