Пасхальные куличи на сливках. Рецепт теста : 50 мл. молока, 100 мл. сливок (20% жир.) 40 гр. дрожжей прессованых , (10-12 гр. сухих ), 4 яйца ( -1 белок на глазурь), 150 гр. сахара, 1/3 ч. ложки соли, 1 ст. ложка подс. масла, 100 гр. сливочного масла, 450 - 500 гр. муки, 1 ст. ложка коньяка, 50 гр. изюма светлого, 50 гр. изюма темного, 50 гр. цукатов из апельсиновых и лимонных корок, апельсиновая масса, ванилин ил...