БУЛОЧКИ *БУХТЫ*. Вкуснее этих булочек наверное просто не бывает Для опары:125 мл молока теплого,16 г прессованных дрожжей (у меня 7г сухих),1 ч. ложка сахара,2 ст. ложки мукиДля теста:вся опара,250 г просеянной муки ( у меня 280 г),3 желтка,70 г сахара,50 г растопленного сливочного масла (не горячее),0,5 ч...

БУЛОЧКИ *БУХТЫ*. Вкуснее этих булочек наверное просто не бывает Для опары:125 мл молока теплого,16 г прессованных дрожжей (у меня 7г сухих),1 ч. ложка сахара,2 ст. ложки мукиДля теста:вся опара,250 г просеянной муки ( у меня 280 г),3 желтка,70 г сахара,50 г растопленного сливочного масла (не горячее),0,5 ч...