Базиликовая соль      

Соль морская - 3 ст. ложки
Базилик - 4 веточки
Чеснок - 2 зубчика (крупных)
Лимон (цедра) - 1/2 шт.
Базилик вымыть, оборвать листья. Оставить на ночь листья на бумажном полотенце, чтобы они подсохли.
Затем сложить в блендер листья базилика, очищенный и нарезанный чеснок, цедру лимона и соль. Измельчить все вместе.
Высыпать на небольшой противень и поставить в нагретую до 90 градусов духовку на 20 минут для просушки (ориентир на свою духовку).
Просуш...