Закуска из селедки в соусе Предлагаю приготовить любимую селедочку по-новому! Вкусная, нежная рыбка в пикантном соусе. Что может быть лучше на закуску к праздничному ужину всей семьей? Селедка в кетчупе готовится 12 часов, получается настоящий деликатес! Подробнее

рецепт

Закуска из селедки в соусе

Ингридиенты

Сельдь свежемороженная 1–2 шт
Лук 1 шт
Вода 150 гр
Масло подсолнечное 60 мл
Кетчуп 200 мл
Уксус 9% 1 ст.л
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Лавровый лист 3 шт
Перец черный горошком 5 шт
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки. В воду добавляем соль, сахар, перец и лавровый лист даем воде закипеть и добавляем масло, уксус, кетчуп и даем еще раз покипеть на медленном огне около двух минут. Остужаем рассол. В емкость выкладываем слоями рыбу и нарезанный полукольцами лук, заливаем остывшим рассолом и отправляем в холодильник на 12 часов. Закуска готова! Приятного аппетита!

tvcook.ru

Закуска из селедки в соусе Предлагаю приготовить любимую селедочку по-новому! Вкусная, нежная рыбка в пикантном соусе. Что может быть лучше на закуску к праздничному ужину всей семьей? Селедка в кетчупе готовится 12 часов, получается настоящий деликатес!