Вишневый тарт 
 
Тарт пришел к нам из французской кухни. Это открытый пирог из песочного теста. Начинка его может быть как несладкая, так и сладкая. Нашей семье нравится вот такой десертный ягодный вариант с вишней. 
 
Ингредиенты: 
 
• мука – 250 г 
• сливочное масло – 100 г 
• яйцо – 1 шт. 
• сметана – 50 г 
• сахар – 2 ст. ложки для теста и 100 г для начинки 
• щепотка соли 
• разрыхлитель – 0,5 ч. ложки 
• вишня – 600 г 
• картофельный крахмал – 3 ст.ложки без верха 
•...