👌 Вкусная закуска из лаваша для пикника, рецепты с фото Пожалуй, закуски из лаваша – это универсальное блюдо, отлично подходящее для различных пикников и посиделок на природе. Ведь очень удобно брать с собой что-то, чем можно немного пе... Подробнее

Вкусная закуска из лаваша для пикника

Ингридиенты

Лаваш армянский тонкий – 1 большой (или 2 маленьких)
Пекинская капуста – 200 г
Свежий огурец – 2 шт.
Болгарский сладкий перец – 1 небольшой
Укроп свежий – несколько веточек
Редиска – 100 г
Курица вареная/запеченная/копченая – 250 г
Соль – по вкусу
Майонез – по вкусу

Инструкция

Пожалуй, закуски из лаваша – это универсальное блюдо, отлично подходящее для различных пикников и посиделок на природе. Ведь очень удобно брать с собой что-то, чем можно немного перекусить, пока готовится шашлычок. Сегодняшний вариант лаваша с начинкой довольно легкий и вкусный. И на природе будет очень кстати. Сложность: все довольно просто Время приготовления: около 20 минут Ингредиенты на два рулета из лаваша: Лаваш армянский тонкий – 1 большой (или 2 маленьких) Пекинская капуста – 200 г Свежий огурец – 2 шт. Болгарский сладкий перец – 1 небольшой Укроп свежий – несколько веточек Редиска – 100 г Курица вареная/запеченная/копченая – 250 г Соль – по вкусу Майонез – по вкусу Как приготовить: Сначала подготовим начинку для наших рулетов. Для этого споласкиваем листья пекинской капусты, убираем лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец и нарезаем не очень крупно. Следом нарезаем свежие огурчики. И сладкий болгарский перчик. Дальше рубим свежий укроп. Можно взять любую другую зелень по вашему вкусу, или несколько видов зелени и количество ее можно отрегулировать в зависимости от ваших предпочтений. Нарезаем редиску не очень крупными кубиками, чтобы удобно было использовать в лаваше. И добавляем нарезанное куриное мясо. Его тоже можно взять в зависимости от ваших вкусов – вареное, тушеное, запеченное. Я взяла копченое – оно придало особый вкус и аромат лавашу в целом. И по количеству его использовала совсем немного, все-таки закуски перед шашлычком не должны быть слишком сытные. Если же вы готовите не для пикника и хотите, чтобы это была полноценная закуска, то мяса, конечно же, нужно взять больше. Солим по вкусу и добавляем майонеза столько, чтобы начинка не была слишком сухой, но и не стала чересчур жидкой. Большой лист лаваша разрезаем на 2 части, выкладываем начинку по всей поверхности. Сворачиваем сначала края сбоку, а потом сворачиваем рулетиком. Вот и все, закуска из лаваша для пикника готова! Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Вкусная закуска из лаваша для пикника, рецепты с фото Пожалуй, закуски из лаваша – это универсальное блюдо, отлично подходящее для различных пикников и посиделок на природе. Ведь очень удобно брать с собой что-то, чем можно немного пе...