Куриная запеканка: очень быстрый вариант обеда!
 Ингредиенты:
350 гр куриного мясау меня бедро
1 луковица
1 морковка
150 гр овощей у меня мексиканская смесь
2 яйца
Молоко на глазобъясню ниже почему
100 гр риса в сухом виде
Соль, специи
 Приготовление:
Отвариваем рис почти до готовности
Мясо режем на кусочки
Морковь трем на терке, лук нарезаем
Обжариваем без масла мясо, добавляем лук, морковь и потом овощи.
Смешиваем вареный рис и мясо.
Форму смазываем маслом, присыпаем панировочными сухарями, вы