povarenok.ru
06.05.2019, 7:15:27
Сметанный десерт с клубникой и печеньем – кулинарный рецепт Подробнее
Сметанный десерт с клубникой и печеньем
Ингридиенты
- Сметана (15%) — 450 г
- Сахарная пудра (Dr. Oetker) — 2 ст. л.
- Загуститель для сливок (16 г. для сметаны Dr. Oetker) — 1 пакет.
- Печенье (песочное) — 3 шт
- Клубника (свежая) — 200 г
Инструкция
- Продукты для десерта:
- Печенье поломайте (или нарежьте кубиком). В емкость для взбивания поместите охлажденную сметану, добавьте сахарную пудру, смешайте содержимое миксером. Не останавливая работу миксера, добавьте к сметане загуститель, взбейте крем на высокой скорости 1-2 минуты. Печенье выложите в сметанный крем, перемешайте.
- Несколько ягод клубники нарежьте тонкими пластинами, оставшуюся клубнику нарежьте мелко. В высокие бокалы (4 шт. по 200 мл.)выложите слоями сметанный крем с печеньем, и измельченную клубнику. Сверху десерт украсьте пластинами клубники.
- Десерт готов, можно сразу подавать к столу.
- Приятного аппетита!!!
Сметанный десерт с клубникой и печеньем – кулинарный рецепт
