Сагудай из скумбрии Сто раз так делала… Пальчики оближешь! Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ)) Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России. Ингредиенты на 3 скумбрии и способ приготовления смотрите на нашем сайте http://quharka.ru/recipes/90308/sagudaj-iz-skumbrii.html?t=1645