Огурчики по - корейски 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Свежий огурец – 1 кг
 Соль – 1 ч. л.
 Уксус – 2 ст. л.
 Соевый соус – 2 ст. л.
 Острый красный перец – 1 ч. л.
 Кунжут – 1 ст. л.
 Растительное масло – 4 ст. л.
 Чеснок – 5 зубчиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезаем огурцы брусками, солим, тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, после чего сливаем жидкость.
2. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку поверх огурцов, добавляем перец, уксус, а также соевый соус.
3. Нагреваем масло, ...