kulina.ru
07.05.2019, 22:55:59
Малосольные огурцы с укропом и чесноком – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Малосольные огурцы с укропом и чесноком
Ингридиенты
- свежие огурцы — 500-700 г.
- чеснок — 2-4 зубчика
- зелень укропа — 1 пучок
- вода — 1 л.
- лавровый лист — 4 шт.
- черный перец горошком — 4 шт.
- соль — 1 ст. л.
- мед — 1 ч. л.
- черный хлеб — горбушка
Инструкция
- ШАГ 1. Подготовим все продукты. ШАГ 2. Подготовим рассол: в кастрюлю налить воду, положить лавровый лист и черный перец, довести до кипения. ШАГ 3. Всыпать соль. ШАГ 4. Когда маринад закипит, снять с плиты, положить мед. ШАГ 5. Размешивать до полного растворения меда. ШАГ 6. Огурцы помыть, удалить "попки". ШАГ 7. Укроп нарезать, половину выложить в емкость, где будут солиться огурцы. ШАГ 8. Затем выложить половину огурцов. ШАГ 9. Посыпаем оставшимся укропом. ШАГ 10. Докладываем оставшиеся огурцы. ШАГ 11. Черный хлеб завернуть в марлю. ШАГ 12. Выложить хлеб поверх огурцов. ШАГ 13. Чеснок очистить, выложить в кастрюлю. ШАГ 14. Залить огурцы рассолом. Закрыть кастрюлю крышкой и дать полностью остыть. На ночь убрать огурцы в холодильник. ШАГ 15. Хрустящие, ароматные, малосольные огурцы с чесноком и укропом готовы. Приятного аппетита!
Малосольные огурцы с укропом и чесноком – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
