Тыквенный пирог Ингредиенты: Для теста: • Яйца (крупные) — 2 шт. • Сахар — 5 ст. л. • Сливочное масло — 100 г • Сметана жирностью 20% — 3 ст. л. • Мука — 400–500 г • Разрыхлитель — 2 ч. л. Для тыквенной начинки: • Мякоть тыквы — 400 г • Крупное яблоко (200 г) — 1 шт. • Сахар — 4 ст. л. • Картофельный крахмал — 3 ст. л. • Корица — по вкусу Для творожной начинки: • Творог (идеально использовать творог жирностью 9%) — 600 г • Крупные яйца — 2 шт. • Сме...