edimdoma.ru
13.05.2019, 7:40:36
Салат из молодой свеклы с голубым сыром и пеканом. Ингредиенты: свекла, сыр дор блю, орехи пекан Подробнее
Салат из молодой свеклы с голубым сыром и пеканом
Ингридиенты
- свекла - 1 шт.
- сыр дорблю - 40 г
- орехи пекан - 1 горсть
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 3 ст. л.
- бальзамический крем - 1 ч. л.
- салатный микс - 1 горсть
- соль гималайская - 1 щепотка
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Свеклу отварить минут 20–30 с момента кипения. У меня свекла молодая, варится она очень быстро. Охладить в холодной воде. Чеснок мелко нарубить. Нарезать свеклу кубиком, посыпать чесноком и полить одной ложкой оливкового масла. Перемешать.
- На весь экран # шаг 2/4Сыр с голубой плесенью наломать кусочками. Орехи пекан подсушить на сухой сковороде. Листья салата помыть. Можно взять салатный микс или руколу.
- На весь экран # шаг 3/4Нарвать салатные листья кусочками, положить их на тарелку. Сверху салата разложить нарезанную свеклу, кусочки сыра с голубой плесенью и орехи пекан. Добавить щепотку кристаллов соли, поперчить и полить оливковым маслом.
- На весь экран # шаг 4/4Салат сразу же подать на стол, полив бальзамическим кремом. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Салат из молодой свеклы с голубым сыром и пеканом. Ингредиенты: свекла, сыр дор блю, орехи пекан
