Раньше мы с вами уже готовили несколько видов интересных хумусов: свекольный, морковный и масабаха. А пробовали ли вы десертный хумус? Перед вами очень необычный рецепт приготовлен... Подробнее

масабаха

Необычный шоколадный хумус за 5 минут

Ингридиенты

400 г консервированного нута (1 банка) или приготовленного нута
50 г тахини (кунжутной пасты)
50 мл кленового сиропа, сиропа агавы или меда, на ваш выбор
100 г какао-порошка
1 ч. л. ванильного экстракта
3 г соли

Инструкция

Раньше мы с вами уже готовили несколько видов интересных хумусов: свекольный, морковный и масабаха. А пробовали ли вы десертный хумус? Перед вами очень необычный рецепт приготовления шоколадного питательного хумуса, который в сочетании со свежими фруктами и солеными крендельками дает потрясающий вкус. Базовые ингредиенты — нут и тахини остаются неизменными, а вместо чеснока и лимонного сока мы добавляем кленовый сироп, какао-порошок и ваниль. Встреча за таким оригинальным десертом доставит массу ярких эмоций! Общее время приготовления: 5 минут Кол-во порций: 8 Ингредиенты: 400 г консервированного нута (1 банка) или приготовленного нута 50 г тахини (кунжутной пасты) 50 мл кленового сиропа, сиропа агавы или меда, на ваш выбор 100 г какао-порошка 1 ч. л. ванильного экстракта 3 г соли Приготовление: 1. Слейте жидкость с консервированного нута в мерную емкость и отложите ее на время. 2. В чашу кухонного комбайна поместите нут, тахини, сладкий компонент на ваш выбор, какао-порошок, ваниль, соль и 2 ст. ложки обычной воды или жидкости из-под консервированного нута (шаг 1). Пюрируйте ингредиенты в течение 30 секунд, затем снимите чашу на время. Попробуйте шоколадный хумус, при желании добавьте немного сиропа. Добавьте еще 1-2 ст. ложки воды и снова взбейте ингредиенты до получения однородной кремообразной консистенции. 3. Ароматный шоколадный хумус храните в холодильнике до 10 дней. 4. Подавайте необычный десертный хумус с крендельками, кусочками яблок и клубникой. Приятного аппетита! Вариации рецепта: Для разнообразия вкуса в рецепте вместо тахини можно использовать арахисовую пасту. Фото: A Couple Cooks Источник: thekitchn.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Раньше мы с вами уже готовили несколько видов интересных хумусов: свекольный, морковный и масабаха. А пробовали ли вы десертный хумус? Перед вами очень необычный рецепт приготовлен...