gotovim.ru
16.05.2019, 18:23:32
Клубничный квас. Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Клубничный квас
Ингридиенты
- ягоды (земляника, клубника) - 250г
- сахар - 3-4 ст. л
- вода - 750-800 мл
- лимонная кислота - 1 щепотка
- изюм - 1 ст. л.
Инструкция
- Удаляем с ягод земляники или клубники (или их смеси) зеленые чашелистики и перекладываем в подходящий сотейник.
- Насыпаем к ягодам сахар и лимонную кислоту.
- Наливаем воду и варим заготовку для ягодного кваса 20-25 минут.
- Переливаем остывший клубнично-земляничный компот в банку и добавляем горсть чистого изюма.
- Накрываем банку марлей и оставляем в помещении при комнатной температуре на 3-5 дней.
- Время созревания ягодного кваса зависит от температуры воздуха и других факторов. После того, как клубнично-земляничный квас будет готов, процеживаем его в бутылки и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Наслаждаемся изысканным ягодным квасом. Приятного аппетита!
Клубничный квас. Рецепт с фото / Готовим.РУ
