Рецепт домашнего сыра (хохланд отдыхает!)

Ингредиенты:
- 250 гр творога (лучше домашнего),
- 2 ст л сметаны (тоже домашней),
- 1 яйцо,
- 0,5 ч л соли,
- сода на кончике ножа.