👌 Сырный рулет с мясом, рецепты с фото Вкусный рецепт Сырный рулет с мясом, пошаговый, с фото и отзывами 👍 Блюда из мяса, Блюда из фарша, Холодные закуски, Блюда из яиц, Рецепты из сыра, Сметана рецепты, Блюда из круп, Закуски из сыра Подробнее

Сырный рулет с мясом

Ингридиенты

сыр твердый – 200 г
мясной фарш – 0,5 кг
яйца – 5 штук
манная крупа – 3 столовых ложки
лук – 1 крупная шт.
сметана или майонез – 100-150 г
соль и перец – по вкусу

Инструкция

Я очень люблю готовить и принимать гостей. Наши друзья знают это и очень часто приходят без приглашения. Поэтому придумывать закуски на стол необходимо очень быстро. Хочу предложить вам рецепт одного очень вкусного сырно-мясного рулета. Его можно подавать к чаю или как отдельную закуску. Он очень вкусный и в холодном, и в горячем виде. На всякие праздники я делаю его за день, и он не теряет абсолютно своего вкуса. Что же нам нужно для приготовления этого блюда: сыр твердый – 200 г мясной фарш – 0,5 кг яйца – 5 штук манная крупа – 3 столовых ложки лук – 1 крупная шт. сметана или майонез – 100-150 г соль и перец – по вкусу 1) Натираем сыр на крупной терке 2) К сыру добавляем 3 яйца, манную крупу и майонез. Тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка «набухла» 3) Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем туда полученную массу. 4) Ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут с температурой 180 градусов. 5)Теперь приготовим начинку для нашего рулета. Смешиваем два вида фарша: говяжий и свиной. 6)Мелко нарезаем одну крупную или две небольшие луковицы. 7) Добавляем лук в фарш, туда же два яйца. Солим и перчим по вкусу. 8) Сырный корж достаем из духовки. Он должен немного остыть, чтобы вы смогли его без проблем отделить от пергамента. Но он не должен быть вообще холодным, т.к. при скручивании он начнет ломаться. 9) Сверху на корж равномерно выкладываем нашу начинку и аккуратно сворачиваем в рулет. 10) Ставим в духовку. Выпекается он 40 минут при температуре 180 градусов. Но если вы решите заменить фарш чем-то другим, то смотрите по готовности фарша. Время приготовления сырно-мясного рулета – один час. Пока выпекается корж, я делаю начинку. Это очень быстрое и вкусное блюдо. Когда приходят гости, то они первым съедают именно его. Приятного Вам аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Сырный рулет с мясом, рецепты с фото Вкусный рецепт Сырный рулет с мясом, пошаговый, с фото и отзывами 👍 Блюда из мяса, Блюда из фарша, Холодные закуски, Блюда из яиц, Рецепты из сыра, Сметана рецепты, Блюда из круп, Закуски из сыра